Materialvorschläge für den Unterricht
Kaum ein anderes schulisches Thema bietet so viele Lebensweltbezüge wie das der Ernährung. Alle Schülerinnen und Schüler können ihre eigenen Erfahrungen einbringen und an diese anknüpfen. In diesem Lehrerforum macht Misereor Ihnen Vorschläge für die Umsetzung sowohl in Grundschulen als auch in weiterführenden Schulen.
Das Heft wird zum freien Download angeboten.
Die Materialien enthalten Unterrichtsvorschläge.Inhaltlich geht es um die Globalisierung und Probleme mit der Lebensmittelversorgung.
Jedes Jahr landen etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Ein großer Teil davon wäre noch essbar. Warum wird so viel Essen weggeworfen und wie wirkt sich das auf die Umwelt und das Klima aus?
Das vorliegende Lernpaket beleuchtet die Ursachen und Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung und Lebensmittelverlusten. An welchen Stellen der Produktion geht was verloren? Wo werden die meisten Lebensmittel verschwendet und warum? Wie hängt das mit dem Klimawandel zusammen? Und wie kann ich selbst bei mir zu Hause dafür sorgen, dass weniger Lebensmittel in der Mülltonne landen?
Das Lernpaket umfasst:
Ein Drittel aller Lebensmittel kommt nicht auf den Teller. In Entwicklungsländern verdirbt vieles bei Transport und Lagerung, bei uns landet sehr viel Essen im Müll.
Sendung vom Sa, 7.7.2018 8:30 Uhr, SWR2 Wissen, SWR2
Die Fotoserie von Peter Menzel und Faith D’Aluisio präsentiert Familien aus aller Welt und ihr Essen, von Norwegen bis Mail und von den USA bis nach China.
In ihrem Projekt „Hungry Planet” zeigen sie die Lebensmittel, die durchschnittliche Familien in einer Woche weltweit brauchen und was sie jeweils kosten. Es werden Lebensmittel und Getränke gezeigt, Küchentische Wohnräume und Familien.
Die Fotos erzählen von der globalen Vielfalt des Essens und von den existentiellen Bedürfnissen, die jeder Mensch hat.
Kernkompetenzen: Religiöse Motive und Elemente in der Kultur identifizieren, kritisch reflektieren sowie ihre Herkunft und Bedeutung erklären.
Jahrgang: Ab Klasse 5
Arbeitsformen: Mindmapping, Bildbetrachtung, Textanalyse, Fotostory
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