Die Evangelische Kirche (EKD und kirchliche Firma ECKD) haben ein sehr ansprechende und gut zu bediende Installation des Etherpad-lite für alle freigegeben:
https://pad.churchx.de/
Das Pad ermöglicht das gemeinsame Schreiben. Die Installation ist leicht verständlich, man kann einen „nur lese Zugriff“ einstellen, das einzige was ich für die Schule schwierig find: Der Chat lässt sich nicht ausschalten.
Ansonsten schaut es sehr empfehlenswert aus, auf jeden Fall einen Test wert. Und schön, dass offiziell kirchliche Stellen so etwas zur Verfügung stellen!